KUKA sayesinde daha h?zl? doyum: KR AGILUS HM sandviçleri ambalajl?yor

Montaj hatt? çal??malar?, i?çilerin tercih etti?i bir alan olmaktan çoktan ç?kt?: Büyük Britanya'daki sandviç endüstrisi de bunun etkilerini hissediyor. Bir ?ngiliz sistem entegratörü, bo?luklar? doldurmak ve ekiplerin yükünü azaltmak için iki KR AGILUS HM ile otomatik bir g?da ambalajlama sistemi geli?tirdi. Bu robotlar, dakikada 50 ila 60 sandviçi hijyenik ve hassas olarak ambalajlamaktalar.

?ki KR AGILUS HM ile patentli ??züm

Sandvi? pazar? duraksamadan büyüyor. Sadece po?et, folyo veya ka??t veya plastikten yap?lm?? po?etlerde hijyenik olarak ambalajlanm?? sandvi? dilimlerini satarak 2018 y?l?nda dünya ?ap?nda 13 milyar dolarl?k ciro elde edilmi?tir. Hatta bu rakam 2025 y?l?nda uzmanlara g?re 18,2 milyar dolara ??kacakt?r. Bu arada, bu rakam?n ü?te biri dünyan?n en büyük sandvi? sat???na sahip olan ABD'ye aittir. Fakat sandvi?lerin vatan? olarak kabul edilen Büyük Britanya’da da bu yemek hala ?zel bir statüye sahiptir. British Sandwich Association (?ngiliz Sandvi? Derne?i) uyar?nca burada her y?l toplam on bir milyar ambalajl? sandvi? sat?n al?nmakta veya taze yap?lm?? ?ekilde yenmektedir.

?ster klasik sosisli ve tur?ulu sandvi? olsun, isterse de peynirli, sebzeli, past?rmal? ve yumurtal? sandvi?: Milyarlarca tost diliminin doldurulmas?, kesilmesi ve ambalajlanmas? gerekmektedir. Son iki ad?m i?in ?ngiliz sistem entegrat?rü Active8 Robots bir otomatik bir ??züm geli?tirmi? ve g?revleri devralanlar?n aras?nda da iki KR AGILUS HM bulunmaktad?r. On iki ?al??anl? ?irket, ilk testlere henüz 2017'de ba?lam?? ve bugün bu ??zümü patentli hale getirmi?tir.

Kalifiye i??i s?k?nt?s? ve Birle?ik Krall?k'?n Avrupa Birli?i'nden ayr?lmas?: G?da maddeleri ile kim ilgileniyor?

?ngiltere g?da endüstrisindeki en büyük zorluk, ?zellikle Birle?ik Krall?k'?n Avrupa Birli?i'nden ayr?lmas?ndan sonra, uzman personel eksikli?idir. Active8 Robots Sat?? Direkt?rü Michael Codd, "?zellikle montaj hatt?ndaki i?ler i??iler a??s?ndan ?ok cazip de?il ve tüm sekt?rlerde kalifiye i??i bulmak ve elde tutmak olduk?a zor." diyor. Bu nedenle sandvi? endüstrisinde de i?leri kolayla?t?rmaya ve ambalajlama gibi süre?leri otomatikle?tirmeye y?nelik yüksek bir ihtiya? duyulmu?tur. Geli?mi? robot teknolojileri ve ak?ll? otomasyon konusunda uzmanla?an sistem entegrat?rü, ilk olarak sekt?rdeki ?e?itli uzmanlarla g?rü?meler yapt?. Bundan sonra, Active8 ?al??anlar? 3D bask?s? yoluyla süreci otomatik olarak sunan bir sistem kurmu?lar. Bu ?ekilde h?z ve hijyen gibi her ?nemli gereksinim kontrol edilebilmi?tir.

?ünkü her iki kriter de g?da endüstrisindeki ?irketleri her zaman zorluklarla kar?? kar??ya b?rakmaktad?r. ?zellikle koronavirüs salg?n?ndan beri bu sekt?rde hijyen bilinci ?nemli ?l?üde artm??t?r. Hijyenik ortamlar i?in ?zel olarak tasarlanm?? veya uyarlanm?? robotlar, g?dalar?n i?lenmesini kolayla?t?rabilmektedir. Dolay?s?yla Active8 Robots tek bir otomatik ambalajlama hatt? ile iki zorlu?un sonu?lar?n? hafifletmeye ?al??m??t?r: Bir yandan kalifiye i??i s?k?nt?s?n? di?er yandan ise pandemiyi.

Yüksek performansl?, hassas ve h?zl? ambalajlama makinesi

Ba?ar?l? testler ve potansiyel mü?terilerle yap?lan görü?melerden sonra, Active8 Robots sonunda modeli hayata geçirmek için do?ru i? orta?? aray???na geçmi?tir. Michael Codd: “KUKA ile daha önceden ba?ka projelerde birlikte çal??t?k. H?z, hassasiyet, servis ve kalite aç?s?ndan tesisimize en uygun robotlar? KUKA sundu., bu yüzden bu sefer de tekrar birlikte çal??maya karar verdik.”

Seçimlerini sa?lam yap?lar? sayesinde maksimum tekrarlanabilirlik ve sürekli hassasiyet sa?layan iki KR AGILUS HM robotu yönünde kullanm??lar. Robotlar k?sa çevrim süreleri ve performanslar? ile sandviçlere olan büyük talebi kar??layabilmektedir.

KR AGILUS HM robotlar?, h?zl? çal??malar? sayesinde yüksek sandviç talebini kar??layabilmektedir. © Active8 Robots

Entegre enerji beslemesi sayesinde KR AGILUS HM oldukça hijyenik ve hassast?r, kompakt tasar?m? sayesinde de çok az yer kaplar.

Michael Payne, KUKA UK Yiyecek ve ?çecek Sektör Müdürü

Ambalajlama robotlar? nas?l h?zl? ve dikkatli bir ?ekilde hareket eder?

S?ylenilen yap?ld?. KUKA'n?n deste?iyle sistem modeli Bath yak?nlar?ndaki Peasedown St. John merkezli Active8 Robots'ta yeniden olu?turulmu? ve optimize edilmi?tir. ?ki KR AGILUS HM, g?da ambalajlama alan?ndaki kat? hijyen düzenlemelerine uygun olmas? i?in g?daya uygun paslanmaz ?elikten yap?lm?? d?ner gripper'lar ile donat?lm??t?r. Bu onu g?da i?lemlerinin zorluklar?n? kar??lamas? i?in ideal robot haline getirmektedir.

KR AGILUS HM robotlar?, önceden kesilmi? sandviçleri ka??t torbalara yerle?tirmek üzere teslim al?r. © Active8 Robots

]

?ünkü: "??lem s?ras?nda sandvi?ler ezilmemeli veya kaymamal?d?r.” diye ekliyor Active8'den Michael Codd. Sonu?ta, ??le yeme?i at??t?rmas? sadece tad? güzel olmamal?, ayn? zamanda i?tah a??c? da g?rünmelidir. Bu, kavrama s?ras?nda hareketlerin her zaman ayn? gü?le tekrarlanmas?n? gerektirir ve bunu da sadece bir robot sa?layabilir.

Dakikada 60'a kadar sandviç burada ambalajlanmaktad?r. © Active8 Robots

Best of Packaging: G?rüntü sens?rleriyle kalite kontrolü

Robot hücresi ?u ?ekilde ?al???r: ?nsanlar?n i?ini doldurdu?u kare tostlar bir ta??ma band?nda ta??nmaktad?r. ?ki KR AGILUS HM'a varmadan ?nce, sandvi?ler ultrasonla kesilir. Bu esnada sisteme entegre edilen g?rüntü sens?rleri kaliteyi kontrol eder. Michael Codd, "Kesimin iyi olup olmad???n? otomatik olarak kontrol ediyoruz" diye a??kl?yor. Sandvi?lerden biri bu kalite kontrolünden ge?emezse, ay?klan?r. ?imdi ü?gen sandvi?ler ta??ma band?n?n üzerinden KR AGILUS HM'un gripper'?na do?ru ilerler. Bu gripper'lar sandvi?leri al?yor, 180 derece d?ndürüyor ve par?a par?a ka??t torbalara yerle?tiriyor. ??le yeme?i molas? i?in haz?r.

Üçgen sandviç kusursuz mu? Eksik kö?esi var m?, ezilmi? mi? Görüntü sensörleri bu sorular? yan?tlamaya ve kusurlu sandviçleri ay?rmaya yard?mc? olur. © Active8 Robots

Daha yüksek verim i?in yeni g?da ??zümü

?ki KR AGILUS HM dakikada 50 ila 60 aras? sandvi? ambalajl?yor. “KR AGILUS HM, ?anz?manlar?ndaki kullan?m boyu ya?lama sayesinde hi?bir zaman ya? de?i?imi gerektirmez ve olduk?a dü?ük bak?m masraf? olu?turur.” diye ekliyor KUKA’dan Michael Payne. Yat?r?m, sipari?i veren ?irket i?in k?sa bir süre sonra karl? hale geliyor: ?stikrarl? üretkenlik, daha dü?ük maliyetler ve ayr?ca yüksek ürün kalitesi sayesinde yakla??k 16 ay sonra yat?r?m getirisi elde etmek mümkündür. Bu tabii ki ?irket büyüklü?üne ve etkinli?ine ba?l?d?r. Daha fazla makine, imalat ve ambalajlama ekipman? eklenerek verimlilik daha da art?r?labilir.

?ki KR AGILUS HM robotu, sandviçleri montaj hatt?ndaki bir hücrede ambalajl?yor. © Active8 Robots

KUKA ile daha önceden ba?ka projelerde birlikte çal??t?k. H?z, hassasiyet, hizmet ve kalite aç?s?ndan tesisimize en uygun robotlar? KUKA sundu, bu yüzden bu sefer de tekrar birlikte çal??maya karar verdik.

Michael Codd, Active8 Robots Sat?? Direktörü

Sandvi? ile ilgili daha fazla otomasyon fikirleri

?u an Active8 Robots'un ilk robot tabanl? sandviç ambalajlama sistemi bir f?r?n toptanc?s?nda ilk kullan?m? için haz?rda bekliyor. Ancak Michael Codd, uygulamalar için eklemeleri ?imdiden hayal edebiliyor. Sandviçlerin üretimi ve paketlenmesinde mü?terilere daha da fazla destek sa?lamak için, sürecin ilk k?sm? olan sandviçlerin doldurulmas? ve katlanmas? i?lemleri de gelecekte otomatik hale getirilebilir. Bu i?lemi, g?da ile do?rudan temas edecek ?ekilde tasarlanm??t?r olan ve mevcut sisteme entegre edilebilen KR DELTA devralabilir. Active8 Robots, meyve, unlu mamüller veya di?er g?dalar? hijyenik ve h?zl? bir ?ekilde ambalajlayabilen ve hatta tamamen haz?rlayabilen paketleme robotlar? gibi g?da robotlar?yla benzer sistemler için çok say?da uygulama alan? görmektedir.