Zautomatyzowane ostrzenie i polerowanie z u?yciem robotów KUKA

Aby móc optymalnie ostrzy? kraw?dzie wysokiej jako?ci no?y kuchennych, firma Liow-Shye stoj?ca za mark? Atlantic Chef zakupi?a ponad 20 lat temu pierwszego robota KUKA. Zautomatyzowane ostrzenie i polerowanie przez roboty jest tam tematem od dawna, a Liow-Shye korzysta z wieloletniego wsparcia KUKA.

Indywidualne rozwi?zania: Dekady zaufania do KUKA

Dobrze le?? w d?oni, maj? optymalne wywa?enie, ostrze jest idealnie naostrzone i zachowuje swoj? ostro?? przez lata: dobry nó? kuchenny musi by? precyzyjnie dopasowany do danych potrzeb kucharzy. Firma Liow-Shye Enterprise Co. na doskonali t? jako?? pod mark? Atlantic Chef od 1977 roku. A od ponad 20 lat producent zatrudniaj?cy oko?o 160 pracowników stawia nie tylko na niemieck? stal, ale tak?e na robotyk? z Niemiec. Dok?adniej: na rozwi?zania automatyzacji firmy KUKA. ?Kupili?my naszego pierwszego robota KUKA w 1999 roku i dzia?a on do dzi?” – mówi James Chang, dyrektor generalny Liow-Shye. Ponad 30 robotów poleruj?cych i ostrz?cych KUKA jest obecnie wykorzystywanych do produkcji no?y Atlantic Chef – od ostrzenia, przez grawerowanie logo, po polerowanie.

Wysoce zautomatyzowany: KR CYBERTECH poleruje i ostrzy no?e Atlantic Chef.

Optymalna powierzchnia dla narz?dzia kuchennego

Szczególnie ta ostatnia czynno??, polerowanie ostrzy, stanowi?a kiedy? wyzwanie dla firmy. Dlatego, ?e: Wysoka jako?? i dobre wyniki nie zawsze by?y czym? oczywistym, w zale?no?ci od tego, który pracownik wykonywa? prac?. ?Polerowanie i ostrzenie no?y to kluczowe czynniki w produkcji wysokiej jako?ci no?y, dlatego postanowili?my zautomatyzowa? ten proces” – mówi Chang. Jeszcze zanim 22 lata temu KUKA utworzy?a oddzia?, firma Liow-Shye polega?a na rozwi?zaniach automatyki firmy technologicznej z Augsburga. Kiedy KUKA w końcu znalaz?a si? na miejscu w, wspó?praca zosta?a zintensyfikowana. ?Firma Liow-Shye by?a bardzo zainteresowana wspó?prac? z naszymi in?ynierami w celu ulepszenia swoich produktów” – mówi Alina Tsai, Country Service Manager w KUKA.

Razem z firm? KUKA, Liow-Shye szuka? rozwi?zania, które by?oby nie tylko szybkie i elastyczne, ale przede wszystkim zapewnia?o wysokiej jako?ci rezultaty.

Polerowanie i ostrzenie no?y to kluczowe czynniki w produkcji wysokiej jako?ci no?y, dlatego postanowili?my zautomatyzowa? ten proces.

James Chang, dyrektor generalny Liow-Shye

Roboty przemys?owe automatycznie poleruj? powierzchni?

Jak powiedziano, tak zrobiono. Ostrza no?y s? teraz ostrzone i polerowane przez kilka robotów KR CYBERTECH. Robot typu przemys?owego mo?e by? stosowany do wszystkich rodzajów no?y – zarówno do kuchni zachodniej, jak i japońskiej. W tym celu stalowy nó? jest chwytany przez rami? robota i przytrzymywany przy ostrza?ce. W zale?no?ci od po??danej kraw?dzi ostrza robot ostrz?cy ostrzy pod okre?lonym k?tem, z odpowiednimi powtórzeniami i niezb?dnym naciskiem. ?Dzi?ki temu uda?o nam si? znacznie obni?y? liczb? b??dów i zu?ycie materia?ów” – podkre?la James Chang. Od czasu wdro?enia zautomatyzowanej obróbki powierzchni Liow-Shye cieszy si? wysok? i stabiln? jako?ci? produktów.

Od obróbki zgrubnej po drobn? – chwytaki wiedz? dok?adnie, jak najlepiej obrabia? no?e.

Ostrzenie, polerowanie i jeszcze bardziej zautomatyzowana obróbka

Po naostrzeniu i wypolerowaniu ostrzy, logo jest wytrawiane w stali przez KR AGILUS. Podobnie jak w przypadku t?oczenia rami? robota wyciska w stali po??dany kszta?t za pomoc? specjalnego narz?dzia. Precyzyjnie i z niezmienn? jako?ci?. Jednocze?nie maszyna nie wymaga wiele miejsca, a tak?e mo?e zapewni? niezb?dn? precyzj? w bardzo krótkim czasie. Dzi?ki smarowaniu d?ugotrwa?emu na przek?adniach nie wymaga te? wymiany smaru i potrzebuje bardzo ma?o konserwacji. Gwarantuje to ci?g?? wydajno??.

Idealna powierzchnia ka?dego no?a

Dla ka?dego rodzaju no?a, który produkuje firma, robot dostaje swoje w?asne zadanie, aby sprosta? ró?nym wymaganiom. Za pomoc? KUKA smartPAD i oprogramowania roboty ostrz?ce i poleruj?ce s? przygotowywane do konkretnych wymagań. Poniewa? ka?dy rodzaj no?a potrzebuje swojego w?asnego szlifu – czy to drobny, czy z?bkowany, czy do krojenia ryb, pomidorów czy mi?sa, czy zakrzywione no?e do obierania, czy no?e ze szczególnie szerokim ostrzem do rozdrabniania ko?ci. Kszta?ty, grubo?ci i masy s? ró?ne.

Materia?, z którego wykonane s? no?e, nie powinien zosta? zarysowany podczas obróbki.

Maszyny musz? otrzymywa? odpowiednie informacje, a tak?e by? w stanie w ka?dym przypadku obs?ugiwa? ró?ne materia?y i uchwyty. Jest to oprogramowanie, które umo?liwia robotom stosowanie ró?nych rodzajów ruchu dla ka?dego no?a na ka?dym etapie produkcji. W ten sposób mo?na uzyska? wysok? powtarzalno?? i dok?adno?? ?cie?ki, a tak?e niezb?dny nacisk podczas szlifowania dla ró?nych materia?ów.

KUKA od wielu lat wspiera firm? w automatyzacji produkcji i wspólnie pracujemy nad dalsz? optymalizacj? procesu.

Alina Tsai, Country Service Manager w KUKA

Pionier technologiczny w bran?y

?KUKA od wielu lat wspiera firm? w automatyzacji produkcji i wspólnie pracujemy nad dalsz? optymalizacj? procesu” – mówi Alina Tsai. Dzi?ki wczesnemu wprowadzeniu automatyki do firmy i wspó?pracy z KUKA firma Liow-Shye by?a w stanie rozwin?? si? w jednego z liderów technologicznych w bran?y. Wa?nym aspektem jest tu zrównowa?ony rozwój. Roboty – jak ten oddany do u?ytku w 1999 roku – powinny dzia?a? jak najd?u?ej i by? w stanie dostosowa? si? do nowych wyzwań.

Zespó? Liow-Shye przez lata zgromadzi? wiele know-how i chce krok po kroku usprawnia? produkcj?.

Kompleksowy serwis dla trwa?ych elementów robotów

W tym celu James Chang i jego zespó? korzystaj? z us?ug serwisowych w czasie rzeczywistym bezpo?rednio na miejscu oraz z regularnych przegl?dów, napraw i konserwacji. ?Firmy KUKA i Liow-Shye przez lata nie tylko rozwin??y relacje klient-dostawca, ale stali?my si? partnerami bran?owymi” – podkre?la Chang. ?Niezale?nie od tego, czy chodzi o cz??ci zamienne, czy wsparcie oprogramowania, firma KUKA zawsze zapewnia nam wystarczaj?ce i terminowe wsparcie, dzi?ki czemu jeste?my w stanie u?ywa? robota przez 20 lat”.

KUKA zawsze wychodzi naprzeciw wymaganiom przemys?u i oferuje wsparcie od pocz?tkowego pomys?u do programowania robotów do zautomatyzowanego przetwarzania. ?Nasze globalne do?wiadczenie w wielu bran?ach pozwala nam optymalnie wspiera? naszych klientów odpowiednimi rozwi?zaniami i technologiami z zakresu automatyki” – podkre?la Alec Lin. Od symulacji robota i realizacji zastosowania, w tym szkolenia klienta, po us?ugi posprzeda?owe, takie jak pakiety konserwacyjne, KUKA oferuje kompleksow? obs?ug?.

Aby uzyska? optymalne rezultaty, Liow-Shye nie wymaga ju? polerów, którzy r?cznie obrabiaj? materia?. James Chang pokazuje firmie KUKA, jak dzia?aj? roboty.

Wi?cej pomys?ów na kolejny krok

James Chang jest przekonany do automatyzacji wspólnie z firm? KUKA. ?Dla naszych potrzeb roboty KUKA maj? odpowiedni? sztywno?? i trwa?o??, a oprogramowanie równie? dzia?a stabilnie” – podsumowuje. Liczy na to, ?e w przysz?o?ci nadal b?dzie rozwija? nowe rozwi?zania z firm? KUKA i coraz bardziej automatyzowa? produkcj?. Bo o ile polerowanie, szlifowanie i grawerowanie jest ju? niemal w ca?o?ci wykonywane przez maszyny, to takie procesy jak pakowanie no?y s? obecnie nadal wykonywane r?cznie. Chang powiedzia?: ?Ju? teraz zastanawiamy si?, jakie inne cz??ci produkcji mog? zosta? w przysz?o?ci przej?te przez roboty”. KUKA jest zawsze u boku producenta no?y.